周末背包游皖南，歙县深渡镇必去之地，探秘黄山脚下的美丽小镇

在我眼中，深渡镇的美丽并非仅由其地域特性所限，它亦珍藏着春之梦幻记忆，烙印下对于久别油煎毛豆腐的倾慕以及对故园深深怀念的情感。

春日启程，绿皮火车的记忆

每逢春日，我皆会携带户外运动爱好者走访我国安徽黟县深渡镇。当时，交通尚不便捷，需乘坐长时间的火车往返于合肥与歙县之间，车厢内的微微晃动搭配夜晚森林的静谧氛围，使整个旅程增添了几分独特韵味。若是遇上非直达列车，便须在宣城市稍作停留，直至翌日清晨方可启程。回想起那些等待的时刻，恍如昨日，历历在目。

清晨五点，我们驶抵歙县汽车总站。此地虽然并不繁华，但却弥漫着淳朴的晨间气息。此时并未来得及发车，于是趁此短暂停留，品尝了当地简陋平房中价格低廉而实则美味的食物，感受到商家与餐饮业的和谐共生。置身于其中一家早点铺子里，品尝到味道纯正的面品佳肴顿时满口留香。店内热闹非凡，午间用过饭后，吸上几口浓烟，让初春清晨的倦意和寒冷在烟雾缭绕中消散无踪。

石潭花海，昌溪古村的徒步之旅

清晨从安徽歙县出发，首站石潭，其春日展现的金黄色油菜花宛如画卷。接下来，驱车数小时，抵达目的地深渡镇昌溪古村，浓郁的历史气息扑面而来，古老的建筑、清澈的小溪和布满青色石子的小路吸引着游客驻足欣赏。全程沉浸于自然风光中，体验与大自然的亲密融合。

稍作休憩之后，我们在深渡小镇度过宁静之夜，次日清晨便开始新的旅程，直指深渡码头。此时此地虽无今日之繁华盛景，但仍旧无法掩盖这座码头的历史韵致和优雅气息。在小贩们的摊点上，我们品尝到了口感极佳的油煎毛豆腐——香脆表皮，细腻口感，余韵悠长，令人难以忘怀。

新安江畔，毛豆腐的乡愁

数位热爱旅游的合肥友人汇聚于歙县新安江边，共同品尝当地的名茶。他们每日清晨驾车直抵深渡镇，领略油煎毛豆腐这道历史悠久且富有传奇色彩的徽菜美味。据传，明朝开国皇帝朱元璋曾因兵败流亡休宁，饥饿中发现了一种霉变的豆腐，烤食后口感出乎意料的佳。其后,他为记念这段经历将其视作珍贵食品，更命宫廷厨师专门制作以犒赏有功大臣。时至今日，这种毛豆腐仍是徽州地区的特色美食。

夏日盛宴期间，徽州人与各方宾客欢聚于此，共享由毛豆腐寓意“幸福”而得名的美味。尽管高端市场竞争激烈，但原汁原味的毛豆腐风范依然能从深渡古码头的小商贩手中找到。他们的店内，经验老到的掌柜亲手烹制毛豆腐，令每位食客尽享口腹之欲。餐厅每日顾客盈门，翘首以待这道神秘佳肴带给大家的独特感受。品尝过毛豆腐后，我们沉醉在其外层香脆，内部柔软之间，新安江山水风景历经风雨却依然隽美的景色点缀其中，犹如油画般细腻动人，令人心生置身世外桃源之感。

岁月流转，深渡的变迁

在繁重的工作压力下，背包客的步伐逐渐慢下来了。但唯一难以忘记的是深渡古码头那些美味诱人的腊汁毛豆腐。记得那年盛夏去歙县出差，仅仅用了不到一个小时便到达目的地，交通的便利令我惊叹。归来之时，脑海中浮现出金黄色美味的毛豆腐和新安江的美景，心中充满了再次光临深渡的渴望，期待再次品味这种别具风味的佳肴。然而，当所有任务告一段落之后，却只留下遗憾，无法再口感受到那扑鼻而来的毛豆腐香气。

深渡镇，不仅仅是记忆

深渡镇在我的心中，既是初春时那份温暖而美好的记忆，也是对于毛豆腐的深深眷恋。春光里的阳光时常勾起对过去生活的怀念，那毛豆腐的口感微妙细腻，咸甜适宜的味道令我难以忘怀；还有那四周美景如画，宁静祥和的生活环境。时光如梭，然而这些记忆与情感却依旧鲜明历历在目，让人无法割舍。

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